Descripción
Fecha: 8 de octubre de 2022
Horario: De 10.00 a 14.00
Ubicación: Hay una tarta para ti. Calle Alberche 2, Málaga.
Profesor: David Pallás
Precio total del curso €150
El precio de la reserva es de €50.00 que se descontarán del total del precio del curso.
Curso práctico/demostrativo de postres individuales (restauración y vitrina) y diseños con chocolate especiales para POSTRE INDIVIDUAL, RESTAURACIÓN donde elaboraremos enfocando especialmente a la restauración, degustaciones individuales y decoraciones para negocios. Todo pensado para presentarse a concurso o elaborar postres gourmet:
- Bizcochos ligeros.
- Integración de los aromas y sabores en el chocolate.
- Uso de la manga..
- Emplatados, decoraciones y miniesculturas de chocolate.
- Mousses
En caso de no asistir al curso, no se devolverá el valor de la reserva. La parte pendiente se abonará en metálico el mismo día del curso.
Escoge la mejor y más activa formación en pastelería de vanguardia. Por que es mejor que no te lo cuenten.
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