Descripción
Cada alumno realizará su propia tarta, iremos paso a paso hasta que cada alumno tenga su tarta con la misma estética que en la foto.
Aprenderemos a hacer un riquísimo y súper húmedo bizcocho de vainilla especialmente húmedo y estable para poder poner en una tarta de fondant y que luego no se sienta seco. ¡¡Todo tiene su técnica!!
Aprenderemos todos los trucos para que los bizcochos salgan siempre perfectos y al montar nuestra tarta quede perfectamente recta. Hablaremos de los ingredientes para que empieces a aprender los porqués y no solo puedas seguir la receta sino, que la entiendas.
También aprenderás a hacer el relleno, es una crema súper versátil que podrás utilizar tanto para el relleno como para la cobertura de tu tarta, con esta base podrás obtener un montón de cremas con diferentes sabores de forma fácil y rápida.
Haremos la ganache de chocolate y aprenderás a hacer los bordes perfectos para que los resultados de tu tarta sean completamente profesionales.
Forraremos con fondant y trabajaremos en los bordes para que se vean perfectamente lisos.
Aprende a usar de forma correcta cortadores, plantillas y un montón de trucos para hacer tu decoración correctamente y que el resultado sea el que realmente esperas.
Una vez finalizado el curso te llevarás tu tarta a casa para disfrutarla hasta el final!!
Dirección: Calle Alberche número 2 29006, Málaga.
Si tienes cualquier duda puedes ponerte en contacto con nosotros al 661722969 o al 951133704
El dinero de la seña es para reservar la plaza y se descontará del precio final del curso. Este dinero no se devuelve en caso de no asistir al curso. Si el curso se anulara por parte de la escuela se hará el reintegro íntegro en mano o por transferencia.
