Descripción
ESPECIAL CHOCOLATE: TURRONES, ROCAS, POSTRES Y MUCHO MÁS
✨ ¡Descubre el fascinante mundo de la chocolatería!
Prepárate para disfrutar de una mañana intensiva de pastelería en la que el chocolate será el gran protagonista. Aprenderemos a elaborar diferentes especialidades, combinando sabor, textura y presentación para crear auténticas delicias chocolateras.
¿Qué aprenderás?
Durante el curso trabajaremos diferentes elaboraciones, desde los clásicos más irresistibles hasta propuestas con acabados elegantes y profesionales:
✨ Turrón de chocolate crujiente, estilo Suchard
Tabletas de chocolate decoradas con acabados dorados
Mousse de chocolate con glaseado espejo
Rocas de chocolate crujientes
¡Y otras deliciosas elaboraciones con chocolate!
Aprenderás técnicas y trucos para trabajar el chocolate, conseguir diferentes texturas y cuidar los acabados para que tus creaciones no solo estén deliciosas, sino que también tengan una presentación espectacular.
¿A quién está dirigido?
Tanto si quieres iniciarte en el maravilloso mundo de la pastelería como si ya tienes experiencia y buscas ampliar tu repertorio de recetas, ¡este curso es para ti!
Una oportunidad perfecta para aprender nuevas técnicas, descubrir combinaciones deliciosas y llevar tus creaciones de chocolate a otro nivel.
Día: Sábado 7 de noviembre
Horario: de 9:30 a 14:00 h
Una mañana para aprender, experimentar y disfrutar de la pasión por el chocolate.
¡Las plazas son limitadas!
